【茶叶肉桂属于啥茶】“茶叶肉桂属于啥茶”是许多茶友在选购或了解茶叶时经常提出的问题。肉桂茶，全称“武夷肉桂”，是中国传统名茶之一，属于乌龙茶类。它以其独特的香气和醇厚的口感受到广泛喜爱。下面将从多个角度对“茶叶肉桂属于啥茶”这一问题进行总结，并通过表格形式清晰展示其分类与特点。
一、
肉桂茶，又称“武夷肉桂”，产自福建省武夷山地区，是武夷岩茶中的一个重要品种。它的名字来源于其干茶和冲泡后的茶汤中带有明显的“肉桂”香气，类似中药肉桂的味道，因此得名。
肉桂茶属于半发酵茶，也就是乌龙茶的一种。其制作工艺介于绿茶和红茶之间，既保留了绿茶的清香，又具有红茶的醇厚。这种独特的工艺使得肉桂茶既有花果香，又有岩骨花香，风味层次丰富。
此外，肉桂茶根据产地、树种、制作工艺的不同，还可以细分为多个品种，如“老丛肉桂”、“水仙肉桂”等，每种都有其独特的风味和品质特征。
二、表格展示：茶叶肉桂分类与特点
| 分类项目 | 内容说明 |
| 茶类 | 乌龙茶（半发酵茶） |
| 原产地 | 福建省武夷山 |
| 香气特点 | 明显的“肉桂”香气，类似中药味，兼有花果香 |
| 口感 | 醇厚、回甘，带有岩韵 |
| 制作工艺 | 晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等 |
| 品种细分 | 武夷肉桂、老丛肉桂、水仙肉桂等 |
| 适宜人群 | 喜欢浓郁茶香、注重茶汤层次的人群 |
| 保存方式 | 密封、避光、干燥处存放 |
三、结语
综上所述，“茶叶肉桂属于啥茶”这个问题的答案是：肉桂茶属于乌龙茶类，是武夷岩茶的重要品种之一。它不仅具有独特的香气和口感，还承载着丰富的文化内涵和地域特色。如果你喜欢茶，不妨尝试一下这款经典的“肉桂茶”，体验其独特的风味与魅力。