你知道哪些食物会让你感到饥饿吗

南澳营养学协会的注册营养师兼发言人凯利·肖尔茨 (Kelly Scholtz) 说：“营养和心理健康之间存在许多既定的联系，这些联系与特定的营养素及其对大脑的影响有关。

“任何经历过负面情绪的人都可能不太愿意选择健康的食物，而更有可能做出糟糕的食物选择。我们的食物选择和情绪会影响我们的健康结果。”

Scholtz 说，这意味着饮食方法可以与标准药物和其他心理健康问题的治疗方法一起用作补充干预。

使用移动生态瞬时评估的一年级大学生情绪和食物选择之间的关联研究表明，吃甜食、咸味零食和喝甜饮料与感到孤独或无聊之间存在联系。

糟糕的饮食选择可能会导致情绪问题。当我们食用含糖食物和饮料以及主要由精制碳水化合物组成的膳食或零食时，我们的血糖和胰岛素水平会忽高忽低。低血糖经常刺激，甚至可能引起焦虑症状。

也许在考虑我们的大脑健康的同时做出我们的食物选择是我们可以扭转我们对自己造成的伤害的方式。

当我们经历情绪波动时，我们往往会去吃汉堡或蛋糕等含有反式脂肪的加工食品，这些对大脑和神经系统有害。饮食中的 T 脂肪被掺入脑细胞膜并改变神经元的交流能力。这会降低心理表现。

例如，调整饮食可能比解决社交问题更容易。

缺乏必需维生素和矿物质(如叶酸和维生素 B12)的饮食会增加患抑郁症的风险。

南澳注册营养师和营养学协会发言人 Kgadi Moabelo 说：“重要的是要了解营养与心理健康之间的关系是复杂的。我们的身体健康和心理健康密不可分。”

因此，当我们为身体吃得好时，我们不可避免地也在为我们的头脑吃得好。

Scholtz 和 Moabelo 同意并提出以下建议：

吃各种食物。这是预防可能导致情绪障碍或恶化现有心理健康问题的营养缺乏的最佳方法。作为营养丰富的饮食的一部分，每天至少应食用五种水果和蔬菜。

每天食用水果和蔬菜对于获得我们的身心所需的维生素和矿物质以保持最佳健康状态至关重要。

选择全麦面包、意大利面和糙米等全麦食品，而不是加工过的碳水化合物。

蔬菜、水果、豆类(如豆类、扁豆或鹰嘴豆)和全谷物是膳食纤维的重要来源。富含纤维的膳食有助于维持大脑功能。

不要使用动物脂肪，而是选择植物油，例如坚果、种子、鳄梨、橄榄油或菜籽油和坚果中的油。

某些坚果、种子和油性鱼类含有对大脑健康至关重要的 omega-3 脂肪酸(如沙丁鱼、沙丁鱼、金枪鱼或鲑鱼)。

蛋白质：大脑使用氨基酸来控制思想和情绪，氨基酸是蛋白质的组成部分。我们日常饮食中蛋白质的良好来源是瘦肉和家禽、鱼、大豆食品、坚果、种子、豆类、鸡蛋和乳制品。

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