新鲜预切和包装产品的隐藏乐趣

作为准备食物或获得更健康零食的更便捷方式，鲜切农产品可以运送更多水果和蔬菜，同时鼓励在零售或厨房层面减少浪费。

什么是预切产品?

预切产品听起来就是这样。您不必购买整片水果和蔬菜，一旦它们到达您的厨房就必须清洗、切割和切丁，您可以购买预先切割和清洁的农场新鲜农产品。农产品在包装前可以切丁、切片、切块等。

事实上，我们认为并非所有预切产品都是新切的。通常，预切农产品可能不是那么新鲜或不是在当地采购或在正确的时间采摘——让您的产品不够理想、未熟或过熟。但它们确实有很多好处，您只需要注意所购买产品的新鲜度即可。

那么预切农产品有哪些好处呢?

减少与废物清除相关的废物和成本

想象一下，没有剥皮、切掉末端或切掉整个水果和蔬菜上的瘀伤点。根据研究，商业厨房中多达 10% 的生食最终会变成垃圾。

节省时间

鲜切农产品使家庭厨师更容易做出快速健康的饭菜。预切已成为许多商业厨房和家庭的主食，因为它有助于消除切割蔬菜和水果所需的时间和精力。

尽管这一细分市场的增长最初是由袋装沙拉推动的，但现在几乎任何类型的农产品都可以在当地杂货店或通过新鲜农产品供应商找到作为增值选择。

对于那些可能没有技能或信心自己准备水果和蔬菜的人来说，鲜切农产品也是一个不错的选择。

预切块是烹饪的一个很好的起点，可以帮助您随着时间的推移提高厨房技能。对于刚接触烹饪或希望扩展食谱的人来说，这是正确的。

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