这种鲜为人知的超级食品枣对失眠有所帮助
当人们听到枣这个词时，他们通常会将它与电影中经常作为零食吃的颜色鲜艳的软糖联系起来。但很少有人知道，枣也是一种营养丰富的植物，在中药中已有数千年的历史。
枣 ( Zizyphus jujuba ) 是一种小型灌木状植物，广泛分布于亚洲和澳大利亚，以及南欧和美国的一些地区。它生产一种富含纤维和健康脂肪酸的甜枣状水果。此外，它还含有大量的维生素 A、C 和 B 以及矿物质，如铁、磷和钙。这些化合物有助于枣的不同健康益处，包括作为助眠剂。
根据美国睡眠协会的数据， 有 50 到 7000 万美国成年人患有睡眠障碍，例如失眠和阻塞性睡眠呼吸暂停。睡眠障碍的高发病率是一个令人担忧的重要原因，因为充足的睡眠对于维持健康的身体功能是必要的。每晚睡不到七到九个小时的人会遭受诸如记忆力差、情绪波动、免疫系统虚弱、高血压和体重增加等后果。此外，睡眠不足会增加患糖尿病和心脏病的风险。
尽管有一些药物可用于促进睡眠，但这些药物通常与嗜睡、行为不稳定、癌症甚至死亡等副作用有关。幸运的是，有像枣这样的天然产品可以起到助眠的作用，而且没有副作用。这种超级食物对患有失眠症和与压力或焦虑相关的睡眠问题的人特别有益，因为它具有强大的镇静作用。
以前的研究表明，吃枣可以增加睡眠时间。这种效果可归因于枣中发现的两种主要植物化学物质，即皂苷和类黄酮。这些化合物通过改变神经递质 γ-氨基丁酸 (GABA) 和血清素的产生而起作用。在枣中发现的一种称为枣苷 A 的特定皂苷可降低海马体中干扰睡眠的大脑活动。此外，像多杀菌素这样的类黄酮通过降低体内血清素水平来促进睡眠，并增加在睡眠恢复阶段所花费的时间，即慢波和快速眼动 (REM) 睡眠。
大枣的其他健康益处
如果您正在寻找更多将枣子纳入饮食的理由，以下是它的更多健康益处：
大枣促进健康消化 ——中医医师通常使用大枣作为治疗腹胀、胃痛和便秘等胃肠道问题的天然药物。它还可以防止胃酸过多产生，从而导致胃溃疡的形成。
大枣可改善代谢健康 ——与大枣糖不同，这种水果对糖尿病患者有益，因为它可以降低血糖水平。此外，大枣通过防止脂肪在体内积聚来降低肥胖风险。
大枣可降低患心脏病的风险 —— 这种超级食物具有强大的抗氧化和抗炎特性，可以预防心血管疾病。大枣的皂苷含量还通过降低总胆固醇水平和增加血液中存在的有益胆固醇的量来促进心脏健康。
大枣增强免疫系统 ——炎症和氧化应激会削弱免疫系统，从而增加患传染病的风险。幸运的是，大枣富含皂苷、黄酮类和多糖，具有抗氧化和抗炎的特性。
大枣可以预防癌症 ——大枣中的生物活性化合物，包括皂苷、黄酮类化合物、抗氧化剂和三萜类化合物，可以减缓肿瘤的生长并杀死某些类型的癌细胞。
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