新研究表明牛磺酸补充剂可能改善运动表现恢复

《抗氧化剂》杂志最近发表的新研究表明，运动后补充牛磺酸可能有助于提高肌肉恢复速度。

这项研究由运动科学博士生 Yanita McLeay发起，于 2016 年 7 月至 10 月期间对北帕默斯顿的 10 名健康男性进行了测试。

麦克莱伊女士说，牛磺酸是一种强大的内源性抗氧化剂(在人体细胞内产生)，之前已证明在剧烈的离心运动前几天到几周服用牛磺酸对肌肉损伤标志物和恢复有有益作用。跑步和跳跃等活动涉及许多离心收缩，肌肉在受力时会伸长，尤其是在落地时。

“到目前为止，还没有研究调查过在运动后几天补充牛磺酸对运动表现恢复的影响。我的研究旨在确定在剧烈离心运动后三天内，在正常饮食中补充牛磺酸是否能减少肌肉损伤并改善恢复，”她说。

参与研究的 10 名男性以最大努力完成了 60 次二头肌离心收缩。之后，他们补充了牛磺酸或含有米粉胶囊的安慰剂。

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