食用油性鱼类可以降低有家族史的个体的心血管疾病风险

二十碳五烯酸/二十二碳六烯酸 (EPA/DHA) 摄入量低的生物标志物与心血管疾病 (CVD) 家族史与长期 CVD 风险相关根据 12 月 4 日《Circulation》在线发表的一项研究。

斯德哥尔摩卡罗林斯卡学院的 Federica Laguzzi 博士及其同事评估了低多不饱和脂肪酸摄入量(PUFA 水平≤第 25 个百分位)的生物标志物与家族史(至少有一名一级亲属患有 CVD)之间的相互作用事件)与 40,885 名无 CVD 成年人的长期 CVD 风险相关。

研究人员观察到，经过多变量调整后，低 EPA/DHA 与家族史之间存在显着的交互作用(乘积术语汇总相对风险，1.09;95% 置信区间，1.02 至 1.16;P = 0.01)。对于低 EPA/DHA 和家族史的联合暴露，CVD 的汇总相对风险(95% 置信区间)为 1.41(1.30 至 1.54)，而对于家族史，CVD 的相对风险为 1.25(1.16 至 1.33)和 1.06(0.98 至 1.14)分别与两种暴露均未暴露的情况进行比较。

作者写道：“血液/组织中 n-3 EPA/DHA 水平较低，反映了油性鱼类中脂肪的摄入量较低，这可能会增加那些因家族史而已经处于较高风险的人患 CVD 的风险。” “虽然应该谨慎解释这些结果，但似乎可以合理地得出结论，我们的结果支持当前关于食用富含 n-3 EPA/DHA 的食物(即油性鱼)的心血管预防指南，特别是对于有家庭的人CVD 病史。”

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