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唐醋排骨(关于唐醋排骨的基本详情介绍)

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1、糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs),是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。

2、它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。

3、“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。

4、糖醋排骨起源浙江,是典型的一道浙菜。

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