科学家说咖啡和酒精废物可用作生物燃料

据科学家称，废弃的咖啡和酒精产品应该被用来生产生物燃料，以帮助可持续性。

来自亚美尼亚和波兰的团队在《能源》杂志上 撰文，研究了从饮料废物中开发的沼气和生物氢的使用，以帮助实现净零碳排放目标。

根据调查结果，饮料行业的副产品包括咖啡渣、甘蔗渣、稻草、麦秆、啤酒糟和高粱叶。然而，这些废料可以被利用并转化为生物燃料和工业化学合成。

报告显示，到 2025 年，全球烈酒消费量预计将超过 380 亿升，而在啤酒行业，每年生产 38.6 x 106 吨啤酒酒糟。

为了帮助可持续性和减少浪费，新论文强调了如何使用厌氧消化将酒精废物和用过的咖啡渣转化为生物氢和沼气。作者探索了制备方法和预处理，以及气体分析和试剂的使用。

例如，生物氢在燃烧后仅释放水蒸气，其能量含量是石油的 3.5 倍。此外，沼气由甲烷和二氧化碳组成，比煤炭等传统碳氢化合物更清洁，尽管它并非完全无污染。这种可持续燃料由甲烷和二氧化碳以及一些氮、氨、氢、水蒸气和硫化氢组成。

科学家们透露，在提出的各种生物燃料生产方法中，厌氧消化和暗发酵已显示出显着的前景。然而，目前，使用这些技术将废弃生物质转化为有价值的替代燃料存在技术挑战，这是阻碍饮料公司的唯一因素。

科学家们证明，酒精废物和废咖啡粒是有前途的高有机含量基质，并得出结论，使用这些废物可以提高未来生物燃料生产的效率和成本效益。

对于生物氢的生产，结果表明用过的咖啡粒更适合，数据表明酒精废物的发酵，无论是处理过的还是未经处理的，对于生产这种生物燃料的效率都不高。然而，该研究还得出结论，总体而言，使用废咖啡渣和酒精废物生产不同生物燃料的好处以及处理技术的效果需要由认真考虑在其中发挥重要作用的大型饮料公司进一步探索。一个更可持续的未来。

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