八宝饭（关于八宝饭的基本详情介绍）

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1、八宝饭，汉族食品，用糯米加豆沙、猪油、白糖以及桂圆、红枣、莲子等多种辅料蒸制的甜食。

2、所加之物，各地不尽相同，流行于全国各地，江南尤盛。

3、糯米蒸熟，拌以糖、猪油、桂花，倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆肉等果料的器具内，蒸熟后再浇上糖卤汁即成。

4、味道甜美，是节日和待客佳品。

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