你应该摆脱你的煤气炉吗这是你需要知道的

新证据表明与燃气灶相关的潜在健康风险现在有很多人在问：我应该摆脱我的吗?

本周早些时候，消费品安全委员会暗示将对可能造成室内空气污染并加剧某些健康状况的厨房用具进行监管。去年 12 月发表在《国际环境研究与公共卫生杂志》上的一项研究将燃气灶与儿童哮喘联系起来，并指出大约 13% 的“当前儿童哮喘”在归因于煤气炉的使用。”

有报道称，可能会彻底禁止使用这种炉灶，促使委员会明确其立场。该委员会主席 Alex Hoehn-Saric周三表示，联邦机构并不打算禁止使用这些炉灶。相反，该机构正在“探索解决”相关健康风险的新方法。

“与最近的媒体报道相反，我并不打算禁止使用燃气灶，而且 [消费品安全委员会] 也没有这样做，”他说。

“CPSC 还积极参与加强燃气灶的自愿性标准，”Hoehn-Saric 说。“今年春天晚些时候，我们将要求公众向我们提供有关燃气灶排放的信息以及减少任何相关风险的潜在解决方案。”

您应该放弃具有潜在危险的煤气炉吗?东北大学副主席、实践教授兼公共卫生硕士项目主任尼尔·马尼亚尔 (Neil Maniar) 表示，您可以采取多种措施来让您的室内环境更安全，而无需直接将它们扔掉。

“这是阐明风险并帮助人们了解我们可以做的事情的一个非常重要的机会，”Manier 说。

“所以，改善通风，一方面，”他说。“通风是其中非常重要的一部分。”

Maniar 说，调整炉子上的抽油烟机有助于排出有害污染物。否则，风扇、空气过滤器和打开的窗户可以提供有效的通风。

研究表明，燃气灶被认为是危险的一个原因是它们会排放一种叫做氮氧化物的污染物，即使接触程度很低，也会对健康造成重大风险。

“我们现在需要研究如何改进与室内空气质量相关的标准和法规，”Maniar 说。“我认为这是教育公众的一个非常重要的机会。”

Maniar 说，如果您正在购买新炉灶，专家现在可能会建议您选择电炉作为替代品。

“我们早就知道燃气取暖——燃气灶——在室内空气污染方面是有害的，”他说。“很多研究已经形成了一个非常强大的证据基础。挑战在于这还没有被广泛理解或广为人知。”

Maniar 说，自 COVID-19 大流行以来，人们在室内度过的时间越来越多，这引发了人们对这种环境中空气质量的担忧。

“我担心的一个问题是人们会突然担心或恐慌，”马尼亚尔说。“我认为我们希望采用一种真正深思熟虑的方法来解决真正严重的公共卫生问题。”

但除了对公众健康的影响之外，远离燃气灶作为“桥梁燃料”是应对气候变化的关键，东北大学公共政策和城市事务助理教授劳拉库尔说。

“我们需要大幅减少家庭用气量，”库尔说。“直到最近，这实际上还是一个相当困难的技术挑战。”

除了燃气灶之外，空间供暖和热水加热是燃气的主要家庭用途，热泵提供了一种清洁的燃气供暖和制冷替代品。

比燃气燃烧器更清洁的替代品是电“感应”炉灶。Kuhl 说，旧的更传统的电动变体(感应是相对较新的技术)历史上“在性能方面确实不是最理想的”——更不用说昂贵了。许多消费者，如果他们还没有意识到这些，只是不得不接受燃气烹饪对公共健康的影响，而不是负担得起的替代品，她说。

“这不再是真的了，”库尔说。

Big Gas的宣传也让人迷上了燃气灶，公司宣传火焰烧烤更清洁、更便宜，而且是厨师的最爱。库尔说，近一个世纪以来，天然气公司一直使用与烟草业相同的策略来推广健康专家早就知道存在健康风险的烹饪方法。

Kuhl 说，虽然天然气在技术上比其他燃料来源更清洁，但环境很重要。就碳强度而言，库尔说煤炭是最严重的罪魁祸首。天然气比煤炭清洁得多，排放的二氧化碳比以岩石为基础的同类产品低 50%，而石油“介于两者之间”。

Kuhl 说，现在能源系统在很大程度上已经从燃煤发电厂转向包括更多可再生能源，天然气发电作为满足能源需求的规模化解决方案越来越受到环保主义者的抨击。此外，她说，气候变化分析中对二氧化碳排放的关注并没有正确解释天然气造成的危害。

“天然气主要是甲烷，而甲烷本身就是一种非常强大的温室气体，”库尔说。

事实上，科学家表示，甲烷是第二丰富的温室气体，约占全球排放量的 20%，一旦到达大气层，其“前 20 年的变暖能力是二氧化碳的 80 倍”。此外，甲烷泄漏也会影响大气中甲烷的含量。

“天然气面临的一大挑战是，大量天然气会因气体泄漏而流失，”库尔说。

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