Instagram图片中的健康饮料不会影响含糖饮料的选择

一项新的研究表明，在 Instagram 照片中巧妙地放置健康饮料并不是影响澳大利亚人饮用营养饮料以对抗含糖选择对健康的负面影响的有效方式。

弗林德斯大学的心理学研究人员表示，减少糖的摄入量应该是当务之急，世界卫生组织警告说，含糖饮料是全球糖分摄入过量的主要来源，占澳大利亚糖分摄入过量的 50%。

研究人员开展了两项行为实验，以研究在与饮料无关的 Instagram 风格广告图片中部署包含水或软饮料的图片的潜在好处。

“实验调查了将饮料巧妙地融入 Instagram 图像中是否可以从自动售货机式视觉显示中推动选择。在这两个实验中，一杯水或可乐，或者没有饮料被纳入一系列 Instagram 风格的广告图像中，”说首席研究员和博士 教育、心理学和社会工作学院的候选人 Enola Kay。

助推是一个术语，指的是一系列微妙和不显眼的工具，用于温和地引导行为，这些行为旨在相对无意识地工作，旨在使所需的选项成为最简单或默认的选择。

“例如，在一些研究中发现，将健康食品放在收银台或重新安排超市货架以使更健康的食品更加突出可以增加健康食品的购买量。不健康的选择仍然存在，但更健康的选择更明显，更容易获得，因此更有可能被选中。”

研究人员发现，将健康饮品图片放在 Instagram 照片的背景中并不是推动积极消费行为的有效方式。然而，当他们让饮料更清晰、更明显时，他们发现将软饮料图像融入 Instagram 图片的背景中可以推动饮料选择而不是食物选择，但融入健康水的图像仍然收效甚微。

“研究结果表明，将饮料素数融入 Instagram 风格图片的背景中，可以成为一种有效的方式，从视觉展示中推动人们选择饮料而不是食物”，但在之前的研究背景下，“推动更健康的饮料选择似乎比推动更健康的食物消费行为更具挑战性。考虑到与含糖饮料消费相关的不良健康后果，找到一种鼓励更健康的饮料选择的有效方法很重要。

因此，可能需要更明显的方法来克服我们选择的习惯性。

“食物和饮料的选择在本质上显然是习惯性的，两个实验的参与者更有可能选择他们经常食用和喜欢的东西。因此，由于需要超越饮食选择的习惯性，可能难以推动更健康的饮料和食物选择。 “

“此外，与更健康的替代品相比，不健康的食品和饮料更容易获得，广告也更频繁，因此消费者对健康的替代品不太熟悉。”

“我们知道人们天生就喜欢高糖和高脂肪的食物，因为它们更有价值。”

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