到2031年全球精酿啤酒行业预计价值1079亿美元

根据一份新的市场报告，到 2031 年，全球精酿啤酒行业预计将增长到 1079 亿美元。

四年前，据报道，全球精酿啤酒价值 1079 亿美元，因此预计 2018 年至 2031 年的年增长率为 10.49%。

分析表明，2020 年全球市场的增长率低于 2017 年至 2019 年的平均年增长率。但是，由于封城后措施导致生产能力提高以及技术更先进的生产技术，增长仍在预期中。

由于快速城市化，亚洲精酿啤酒的增长与对独特风味不断增长的需求保持一致。此外，亚太市场占有最大份额，预计在预测期内将以 10.49% 的复合年增长率增长。

报告称，欧洲精酿啤酒市场的增长得益于对优质产品的需求不断增长以及精酿啤酒消费量的增长。调查结果表明，中东和非洲市场的高需求预计也将出现强劲增长。

风味浓郁的啤酒品种将出现，以促进行业增长。这些包括水果和香料、蜂蜜味啤酒以及新的“酸味和时髦味”。此外，消费者可能会看到“薰衣草、接骨木花、洋甘菊和接骨木花”的微妙风味平衡并补充其他风味。

数据表明，消费者对啤酒的创新口味和新原料越来越感兴趣，这反过来又将促进该行业在未来几年的增长。该报告概述了由于适应趋势，啤酒厂现在如何改进其啤酒生产以满足风味需求。

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