可可和玛咖被证明是强大的抗癌超级食品
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2022-08-26 20:20:08
摘要 发表在Pharmacognosy Communications杂志上的一项研究 表明，超级食品可可 ( Theobroma cacao ) 和玛咖 ( Lepidium meyenii )
发表在Pharmacognosy Communications杂志上的一项研究 表明，超级食品可可 ( Theobroma cacao ) 和玛咖 ( Lepidium meyenii ) 具有有效的抗癌和抗菌活性。这是由格里菲斯大学和南京中医药大学 的澳大利亚和中国研究人员团队通过不同的体外测试确定的。
食用富含抗氧化剂的食物与降低患癌症、心血管疾病、神经退化、糖尿病和肥胖症等慢性疾病的风险有关。
体内自由基和抗氧化剂浓度失衡所导致的氧化应激会导致癌症的进展。这意味着具有抗氧化活性的化合物具有治疗癌症的潜在用途。此外，抗氧化植物提取物已显示出对致病细菌(例如引起自身免疫性炎症性疾病的细菌)的抑制活性。
可可富含多酚，特别是原花青素，具有强大的抗氧化活性。此外，已证明食用可可可降低促炎化学物质的浓度。
十字花科植物玛咖还以其强大的抗氧化活性而闻名，这有助于其提高能量和调节细胞对氧化应激反应的能力。
尽管许多研究都着眼于抗氧化超级食品的潜在治疗用途，但可可和玛咖仍然相对未开发。
为了确定可可和玛咖的抗氧化能力，研究人员使用了自由基清除试验。同时，测定了对 分别引起强直性脊柱炎和类风湿性关节炎的 肺炎克雷伯菌 和 奇异变形杆菌以及引起多发性硬化的细菌贝氏不动杆菌 和铜绿假单胞菌的抗菌活性。
研究人员还评估了对培养中生长的结直肠癌细胞和宫颈癌细胞的潜在抗癌和抗增殖活性。
这些实验的结果表明，可可和玛咖具有强大的抗氧化、抗菌和抗癌活性，证明这些超级食物具有作为抗癌和自身免疫性炎症性疾病的自然疗法的潜在用途。
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